Названо в честь дяди Пепина из «Стрижек». Круглее и солоднее обычного výčepní, с хлебной серединой и чистым коротким финалом. Выбор на каждый день.

Подавайте при 6–8 °C в высоком бокале, сполоснутом холодной водой. Наливайте ровно, в середину, чтобы поднялась пена на два пальца — чехи считают пену частью пива, а не потерей места.

Сварено на воде из собственных скважин пивоварни, из моравского ячменного солода, шишкового жатецкого хмеля (Saaz) и домашнего штамма дрожжей. Брожение в открытых чанах, затем холодная выдержка 30–45 дней в зависимости от градусов.

Срок хранения: бутылочное пиво 3–9 месяцев, кеги 1–3 месяца. Держите бутылки вертикально, без прямого света, при 5–12 °C.

Заказы до 15:00 уходят в тот же рабочий день. Доставка — 59 lei, бесплатно при корзине свыше 500 lei.

При каждой доставке возраст проверяют у двери. Невскрытые ящики можно вернуть в течение 30 дней с полным возмещением — см. доставка и возврат.