Pepinova desítka, Francinův ležák, Něžný Barbar — numele de pe rafturile noastre sunt personaje din roman.
Pivovar Nymburk a primit dreptul de a prepara bere prin decret regal în 1895, iar prima șarjă a ieșit din noua sală de fierbere pe 19 martie 1898. Pentru cea mai mare parte a secolului XX, aceasta ar fi fost toată povestea — o fabrică regională competentă pe Elba, una dintre sute.
Ce face Nymburk diferit este că un băiat a crescut pe terenul ei. Tatăl vitreg al lui Bohumil Hrabal, Francin, administra fabrica, iar unchiul său Josef — Pepin — a venit în vizită pentru două săptămâni și a rămas patruzeci de ani. Hrabal a transformat totul în Postřižiny, apărut în engleză ca Cutting It Short: un roman despre mama lui care își taie părul scurt, despre unchiul care țipă și despre fabrica ce zumzăie dedesubt.
Cartea a făcut locul celebru, iar fabrica a îmbrățișat asta fără jenă. Berea se numește Postřižinské. Pepin are un 10° care îi poartă numele — zgomotos, vesel, necomplicat, ceea ce oricine a citit cartea va găsi amuzant. Francin, cel responsabil, primește lagerul premium de 12°. Něžný Barbar își ia numele din alt titlu al lui Hrabal. Iar la centenarul nașterii sale, fabrica a preparat Hrabalův ležák, cea mai agresiv amplificată cu hamei dintre berile pe care le face.
Nimic din toate acestea nu schimbă gustul berii. Dar înseamnă că o navetă din Nymburk poartă cu ea o notă de subsol a literaturii cehe, ceea ce puține lagere pot pretinde.
Dacă vrei să citești cartea prima, e scurtă. Dacă preferi să bei prima, începe cu Pepin.
